Carnes en su jugo de la Torre
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Carnes en su jugo

La especialidad de la casa, carne de res rebanada preparada en una salsa especial y servida en su jugo con frijoles de la olla y tocino dorado

Carne chica

$165

Carne mediana

$180

Carne grande

$195

Quesadillas

Quesadilla natural

$32

Quesadilla combinada

$42

Elige hasta dos de estos ingredientes: bistec, chorizo, pastor y pollo. 

Queso con arrachera

$57

Queso fundido

Queso fundido natural

$160

Queso combinado

$199

Elige hasta dos de estos ingredientes: bistec, chorizo, pastor y pollo. 

Queso con arrachera

$250

Enchiladas

Enchiladas Rojas

$135

Deliciosas enchiladas acompañadas con pollo y ensalada. 

Enchiladas Suizas

$155

Bañadas en crema de poblano, gratinadas con cebolla morada

De la Parrilla

Acompañados de papas fritas, nopal asado, chile güero y frijoles de la olla. .

Arrachera (270 gr.)

$280

Sirloin (370 gr.)

$280

T-Bone (370 gr.)

$290

Chuleta (440 gr.)

$188

Bistec (220 gr.)

$188

De la Plancha

Acompañados de ensalada papas fritas, nopal asado, chile güero y frijoles de la olla.

Pechuga (220 gr.)

$180

Bistec a la plancha (270 gr.)

$188

Hígado encebollado (220 gr.)

$140

Pruébalos con chorizo

$35

Barbacoa y más

Taco de Barbacoa

$29

Deliciosos tacos dorados en la plancha acompañados de chile toreado y cebolla desflemada. .

Orden de Barbacoa de Res

$185

Barbacoa estilo Guadalajara acompañada de frijoles de la olla, chiles toreados y cebolla desflemada

Lengua de Res en salsa verde

$199

Acompañada de frijoles de la olla y bañada en salsa verde de tomate con un toque picante.   

Orden de Cecina

$199

Dorada y acompañada de frijoles de la olla, jitomate y guacamole.

Orden de Pastor

$160

Acompañado de ensalada, nopal asado, chile güero y arroz. 

Orden de Chorizo

$140

Acompañado de ensalada, nopal asado, chile guero y Arroz

Taco Chico

Bistec

$19

Pastor

$19

Chorizo

$19

Arrachera

$35

Taco Grande

Bistec

$29

Pastor

$29

Chorizo

$29

Arrachera

$47

Alambres

Preparados con chile poblano, cebolla, tocino, y gratinados. 

Res

$192

Pollo

$192

Pastor

$192

Arrachera

$280

Fajitas

Guisadas con pimiento morrón en salsa napolitana y gratinadas.

Fajitas de Arrachera

$285

Fajitas de Pollo

$205

Guisadas con pimiento morron en salsa napolitana y gratinadas.

Milanesas

Acompañada de ensalada, papas fritas y sopa de arroz.

Milanesa de res

$192

Milanesa de Pollo

$192

Ensaladas

Ensalada Cesar

$165

Preparada con lechuga italiana, champiñones, elote dorado, germen de alfalfa, crotones, queso parmesano, aceite de oliva, fajitas de pollo a la parrilla y aderezo cesar. 

Ensalada Italiana

$130

Preparada con lechuga italiana, champiñones, elote dorado, cebolla, cubos de jitomate, aceitunas, crotones, aceite de oliva, cubos de queso panela y aderezo italiano. 

Filetes de pescado

Acompañados de ensalada, papas fritas y arroz.

A la Plancha

$150

Empanizado

$150

A la crema de poblano

$160

Al Ajillo

$160

Al mojo de Ajo

$160

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