Carnes en su jugo de la Torre
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Entradas

Exquisita forma de comenzar tus alimentos

Marlín a la vinagreta

217

Agua Chile

282

Orden de Camarones preparados en una salsa aguachile extra picosa con rebanadas de pepino y cebolla morada.

Empanada de queso

52

Empanada de Marlin

54

Empanada de Camaron

60

Empanada de Arrachera

64

Orden de ceviche

177

Orden de Marlin guisado

183

Tostadas de Aguachile

162

Tostadas de ceviche

82

Tostadas de Camaron a la vinagreta

167

Tostadas de Marlin a la vinagreta

167

Tostada de Marlin guisado

157

Tostada de Pulpo a la vinagreta

157

Taco de camaron a la leña

58

Taco de marlin

58

Taco Gobernador

62

Ensaladas

Ensalada de Pollo

187

Lechuga, jitomate, arandanos, elote y queso parmesano.

Ensalada de mariscos

227

Lechuga, pimiento, cilantro, cebolla morada ,camarón ,pulpo, calló de almeja y vinagreta de la casa.

Ensalada verde

65

Lechuga, jitomate, cebolla morada , pepino, zanahoria.

Carnes en su jugo

La especialidad de la casa , carne de res rebanada preparada en una salsa especial y servida en su jugo con frijoles de la olla y tocino dorado.

Carne chica

175

Carne mediana

185

Carne grande

195

Carne mini

105

Agrega un pie de página si esto aplica a tu empresa

Quesadillas y Queso fundido

Queso fundido natural

172

Queso con chorizo

197

Queso con bistec

197

Queso con cecina

212

Rica y crujiente cecina

Queso con arrachera

232

Quesadilla natural

49

Agrega una descrpción de este artículo

Quesadilla chorizo

67

Quesadilla de arrachera

82

Agrega una descripción de este artículo

Quesadilla de higado

67

Quesadilla de bistec

67

Barbacoa de Res

Barbacoa estilo jalisco

Taco de Barbacoa

39

Deliciosos Dorados en la Plancha acompañados de chile toreado y cebolla desCemada.

Orden de Barbacoa de Res

200

Barbacoa estilo Guadalajara acompañada de frijoles de la olla chiles toreados y cebolla desCemada


De la Plancha

Deliciosas carnes y cortes asados al carbon o a la plancha

Arrachera

290

Acompañados de ensalada puré de papa , nopal asado, Chile güero, arroz.

Sirloin

290

Acompañados de ensalada puré de papa, nopal asado, Chile güero, arroz.

Rib-Eye

309

Acompañados de ensalada puré de papa, nopal asado, Chile güero, arroz.


Chuleta

207

Acompañados de ensalada puré de papa, nopal asado, Chile güero, arroz.


Arrachera Gratinada

309

Acompañados de ensalada puré de papa, nopal asado, Chile güero, arroz.


Bistec

207

Ensalada verde , papa romero, arroz rojo , cebolla asada

Orden de Chorizo Extra

75

Tacos

Deliciosos tacos con tortilla hecha a mano.

Taco de Alambre

67

Taco de Bistec

65

Taco de Arrachera

73

Taco Chorizo

60

Taco de Higado

60

Alambre

(LOS ALMABRES Preparados con chile poblano, cebolla, tocino, y gratinados)

Alambre de Res, Pollo.

212

Solo se pueden combinar dos ingredientes -

Alambre de Arrachera

302

Milanesas

Textura crujiente a la cual no podrás resistirte y frescura inigualable.

Milanesa de Res

198

Acompañada de verdura, papas fritas y sopa de arroz

Milanesa de Pollo

197

Acompañada de ensalada, papas fritas y sopa de arroz

Milanesa de res gratinada

212

Milanesa de pollo gratinada

212

Nuggets de pollo

125

7 pz acompañadas de papas a la fritas.

Filetes de pescado

Acompañados de Verduras al vapor, papas y arroz

A la plancha

222

Empanizado

222

Empanizado y gratinado

227

A la mantequilla

222

A la crema de poblano

222

Al ajillo

222

Al mojo de ajo

222

A la diabla

222

¡Quien dijo que lo picante no sabe rico!

A la crema de chipotle

227

A la veracruzana

222

Zarandeado

227

Pescados y caldos

La frescura del mar viene por kilos

Huachinango

487

(Pidalo al gusto, según el peso por kg)

Caldo de camarón

192

Sopa de mariscos

287

Cocteles

Camaron, pulpo, callo de almeja, ostion

Mediano

207

Cebolla blanca, pepino, jitomate, cilantro, chile de la casa 

Grande

242

Cebolla blanca, pepino, jitomate, cilantro, chile de la casa .

Vuelve a la vida

Camaró, pulpo, callo de almeja, ostión

Campechano

Camaron, Pulpo, callo de almeja


Camarones

A la Momia

287

Crujientes camarones rellenos de queso envueltos en tocino.

Empanizado

272

Guarnicion: papas fritas, verduras al vapor, arroz blanco.

Empanizados y gratinados

287

Guarnicion: papas fritas, verduras al vapor, arroz blanco

Zarandeados

277

Al mojo de ajo

267

Al ajillo

257

Al poblano

267

Al chipotle

267

A la mantequilla

267

A la diabla

257

A la plancha

257

A la veracruzana

267

Especialidades

Filete Empapelado

302

(Preparado con mariscos, salsa veracruzana y gratinado).


Bebidas

Refrescos

40

Cocacola, fanta, cocacola-ligth, sprite, squirt, mundet,

Agua de sabor

45

Fresa, limón, tamarindo, naranja.

Naranjada

37

Limonada

42

Agua de jamaica

37

Agua de horchata

45

Jarra de horchata

104

Jarra de sabores

90

Jarra de limonada

98

Jarra de naranjada

98

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Postres

Jericalla

37

Receta original de Guadalajara

Flan napolitano

37

Casero

Helado

75

Preguntar por sabores ( esta delicia viene en las cascaras de las frutas de mostrando que son naturales.

Duraznos en almibar

52

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