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Entradas
Exquisita forma de comenzar tus alimentos
Empanada de queso
Empanada de Arrachera
orden cecina
Acompañada de pico de gallo y frijoles fritos.
Ensaladas
Ensalada verde
Lechuga, jitomate, cebolla morada , pepino, zanahoria.
Carnes en su jugo
La especialidad de la casa , carne de res rebanada preparada en una salsa especial y servida en su jugo con frijoles de la olla y tocino dorado.
Carne chica
Carne mediana
Carne grande
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Quesadillas y Queso fundido
Queso fundido natural
Queso con chorizo
Queso con bistec
Queso con cecina
Rica y crujiente cecina
Queso con arrachera
Quesadilla natural
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Quesadilla natural
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Quesadilla chorizo
Quesadilla de arrachera
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Quesadilla de higado
Quesadilla de bistec
Quesadilla cecina
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Barbacoa de Res
Barbacoa estilo jalisco
Taco de Barbacoa
Deliciosos Dorados en la Plancha acompañados de chile toreado y cebolla desCemada.
Orden de Barbacoa de Res
Barbacoa estilo Guadalajara acompañada de frijoles de la olla chiles toreados y cebolla desCemada
De la Plancha
Deliciosas carnes y cortes asados al carbon o a la plancha
Arrachera
Acompañados de ensalada puré de papa , nopal asado, Chile güero, arroz.
Sirloin
Acompañados de ensalada puré de papa, nopal asado, Chile güero, arroz.
Rib-Eye
Acompañados de ensalada puré de papa, nopal asado, Chile güero, arroz.
Chuleta
Acompañados de ensalada puré de papa, nopal asado, Chile güero, arroz.
Arrachera Gratinada
Acompañados de ensalada papas a la francesa , nopal asado, Chile güero, arroz.
Bistec
Ensalada verde , papa romero, arroz rojo , cebolla asada
Orden de Chorizo Extra
Tacos
Deliciosos tacos con tortilla hecha a mano.
Taco de Alambre
Taco de Bistec
Taco de Arrachera
Taco Chorizo
Taco de Higado
Alambre
(LOS ALMABRES Preparados con chile poblano, cebolla, tocino, y gratinados)
Alambre de Res, Pollo.
Solo se pueden combinar dos ingredientes -
Alambre de Arrachera
Milanesas
Textura crujiente a la cual no podrás resistirte y frescura inigualable.
Milanesa de Pollo
Acompañada de ensalada, papas fritas y sopa de arroz
Nuggets de pollo
7 pz acompañadas de papas a la fritas.
Bebidas
Refrescos
Cocacola, fanta, cocacola-ligth, sprite, squirt, mundet,
Agua de sabor
Fresa, limón, lima, naranja.
Naranjada
Limonada
Agua de jamaica
Agua de horchata
Jarra de horchata
Jarra de sabores
Jarra de limonada
Jarra de naranjada
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Postres
Jericalla
Receta original de Guadalajara
Flan napolitano
Casero
Duraznos en almibar
Cafes
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Americano
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Expresso
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Capuchino
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